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排隊(duì)叫號(hào)機(jī)造就舒適就餐環(huán)境

發(fā)布者:排隊(duì)叫號(hào)機(jī)廠家  來(lái)源:http://www.16hang.cn/  發(fā)布時(shí)間:2014-11-13  查看:1888次

  

       吸引顧客進(jìn)店的18個(gè)招數(shù),碩遠(yuǎn)排隊(duì)叫號(hào)機(jī)必不可少
  每天有熙熙攘攘的人流從我的店門前路過(guò),可她們?yōu)槭裁床贿M(jìn)我的店呢?我該如何吸引顧客進(jìn)店呢?
  門店最寶貴的資產(chǎn),不是店面有多大,裝修得多么豪華,而是每天有多少愿意到店里購(gòu)買產(chǎn)品的顧客。門店老板要把開(kāi)拓客源當(dāng)成是門店的核心工作,天天做,月月做,年年做。
  有一則笑話《場(chǎng)場(chǎng)爆滿》,說(shuō)的是某劇場(chǎng)劇院觀眾天天爆滿!到底是什么戲這樣地吸引觀眾?原來(lái)是女主角老換戲裝,女觀眾特別喜歡,而她干脆在臺(tái)上換,男觀眾就更喜歡了。
  這則笑話告訴我們幾個(gè)營(yíng)銷秘訣:
  一是顧客最大化。人氣就是財(cái)氣,聚財(cái)氣首先要聚人氣。
  二是女主角利用不同顧客的心理,提供針對(duì)性的產(chǎn)品和服務(wù),從而最大化地吸引顧客。
  店老板要吸引更多的顧客
  首先要了解顧客的類型,然后再采取針對(duì)性的措施。
  顧客分類:
  新顧客。第一次進(jìn)店的顧客。
  老顧客。多次回頭到你的店購(gòu)買產(chǎn)品的顧客。
  流失的顧客。以前買過(guò)你的產(chǎn)品,而最近一段時(shí)間沒(méi)有再來(lái)的顧客。
  新顧客為什么會(huì)進(jìn)店
  又可以分為以下三種類型:
  從店門口路過(guò),主動(dòng)進(jìn)店的顧客;
  門店走出去開(kāi)發(fā)的顧客;
  老顧客推薦的新顧客。
  歸結(jié)起來(lái),門店開(kāi)發(fā)顧客的途徑有五條:
  如何吸引從店門口路過(guò)的顧客?
  如何走出去開(kāi)發(fā)顧客?
  如何吸引回頭客?
  如何讓老顧客推薦新顧客?
  如何讓流失的顧客再回頭?
  門店開(kāi)發(fā)顧客,首先要考慮如何才能將馬路上走過(guò)的顧客吸引到店里。幾乎所有的店老板也都希望那些從店門口路過(guò)的顧客,能夠進(jìn)他的店里。
  關(guān)鍵是如何才能做到呢?
  1:美國(guó)一家餐廳在門前擺放了一只大大的啤酒桶,上面寫著大字:“不許偷看!”顧客伸頭去看,看到啤酒桶里放著一塊牌子,上面寫著:“本店啤酒6折促銷,歡迎品嘗”。這是利用顧客的好奇心吸引顧客進(jìn)店。
  2:一個(gè)電動(dòng)車專賣店老板說(shuō):“只要把消費(fèi)者帶到店里來(lái),10個(gè)人我可以賣掉2輛車?!变N售中有一個(gè)平均法則:門店銷售額與門店的顧客數(shù)量成正比關(guān)系。顧客越多,銷售額就越高。如何將消費(fèi)者吸引到門店里來(lái)呢?這家專賣店的老板總結(jié)了引客的18個(gè)招數(shù),
  包括
  電動(dòng)車秀,免費(fèi)試駕,
  巡回展銷,電動(dòng)車賽,
  景點(diǎn)租車,第一報(bào)道,
  贊助新聞,軟性文章,
  橫幅大戰(zhàn),團(tuán)體介紹,
  網(wǎng)上宣傳,安全講座,
  以租帶銷,用戶服務(wù),
  以舊換新,來(lái)店就送。
  那么,餐飲門店老板們能否也總結(jié)出吸引顧客進(jìn)店的18個(gè)招數(shù)呢?
  具體來(lái)講,門店老板要吸引顧客進(jìn)店,要從三個(gè)方面深入做文章:
  一、閃亮的店面形象
  門店老板一定要記?。旱昝嫘蜗罂少u錢。
  許多門店存在的問(wèn)題主要在三個(gè)方面:
  1.缺乏醒目的標(biāo)志:
  一個(gè)大大的黃色M,顧客從很遠(yuǎn)的地方都可以知道那是麥當(dāng)勞;一個(gè)旋轉(zhuǎn)的三色燈箱,顧客知道那是一家理發(fā)店。然后,許多店老板不太注重招牌的作用。
  2.混暗的燈光:
  顧客就像飛蛾一樣,具有趨光性,愿意到明亮干凈的店里去逛逛,尤其是化妝品店吸引的是女性顧客,她們更愛(ài)美。像上圖這家店,里面燈光昏暗,店老板是省電費(fèi)了,但卻失去了不少的顧客。
  二、用商品吸引顧客
  餐飲店的老板,會(huì)把最早進(jìn)來(lái)吃飯的顧客按排靠窗戶的坐位上,暗示從馬路上走過(guò)的顧客:我們店的飯菜好吃,你看有這么多的人在店里進(jìn)餐,快來(lái)嘗嘗呀。 服裝店的老板,會(huì)把櫥窗布置得干凈明亮,把本季度最新款的服裝放到櫥窗里,告訴從馬路上走過(guò)的顧客:我們店有最新款的服裝,快進(jìn)來(lái)看看。
  三、用促銷吸引顧客進(jìn)店
  1.渲染促銷活動(dòng)信息
  在門店入口處通過(guò)POP、宣傳單、條幅等方式介紹店內(nèi)促銷活動(dòng)。有調(diào)查顯示:顧客受到店面宣傳氣氛感染而進(jìn)入其內(nèi)的機(jī)率為40%。
  2.開(kāi)展促銷活動(dòng)吸引顧客
  某化妝品專賣店開(kāi)展“空瓶換購(gòu)”活動(dòng)。選了幾款夏季產(chǎn)品,如防曬霜,洗面奶,洗發(fā)水,沐浴露等,以震撼價(jià)沖破消費(fèi)者的心理底線。每款產(chǎn)品象征性地收一至兩元甚至是一分二分,并且承諾,同類產(chǎn)品空瓶(洗面奶空瓶只能換洗面奶,依此類推)加標(biāo)注的價(jià)格就可以買走所要的產(chǎn)品。
  例如價(jià)值18元的洗面奶,只要顧客持洗面奶空瓶,拿一分錢就可以買走。并且規(guī)定,其它品牌都可以加幾分錢兌換該店同類產(chǎn)品。目的是把原先消費(fèi)其他品牌的顧客給爭(zhēng)取過(guò)來(lái),變成自己的顧客。并且注明換購(gòu)產(chǎn)品的數(shù)量,并限定每人換購(gòu)的瓶數(shù)。這一促銷活動(dòng)一經(jīng)推出,即受到顧客熱烈歡迎,一時(shí)顧客盈門。在顧客進(jìn)店后,通過(guò)后續(xù)活動(dòng),擴(kuò)大顧客購(gòu)買,吸引顧客成為會(huì)員,取得贏利。
  四、用媒體拉勢(shì)
  一個(gè)餐廳本身吸引消費(fèi)者是有限的,要想吸引更多的人進(jìn)入餐廳來(lái)消費(fèi),你可以借助媒體的力量來(lái)煽動(dòng)、誘惑消費(fèi)者。
  一個(gè)成功的案例,小豬豬烤肉開(kāi)業(yè)當(dāng)天近4000人排隊(duì)。也許你會(huì)說(shuō),這種手法入不敷出,但我們不要忽略了從“宣傳造勢(shì)”的角度來(lái)看,絕對(duì)是大賺特賺,不但帶動(dòng)了本公司的其它商品,也建立了知名度。
  排隊(duì)叫號(hào)機(jī)也為其做出宣傳的效果,顧客也很明確自己排到了什么位置,獨(dú)特的語(yǔ)音叫號(hào),醒目的電視畫面宣傳,還有唯美的視頻同步和優(yōu)雅的音樂(lè),讓顧客有了一個(gè)舒適的就餐環(huán)境,讓緊張的工作之余,在就餐時(shí)得到一個(gè)放松的機(jī)會(huì),讓顧客更多的了解本餐廳,顧客也會(huì)給餐廳一個(gè)很滿意的印象分。用了碩遠(yuǎn),生意天天好。

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