“餐飲業(yè)進入無人時代！”這樣一個說法已經(jīng)流傳了很久，但早些年幾乎沒有人相信過，但現(xiàn)在餐飲業(yè)務的無人時代真的來了。傳統(tǒng)的有人點餐、付錢模式正在被顛覆。據(jù)本網(wǎng)了解，滬上包含KFC，麥當勞等均已開始嘗試使用相關設備。
　　據(jù)餐飲業(yè)從業(yè)人士介紹，使用自助點餐機也是大環(huán)境變化和企業(yè)運管因素共同促成。除降低人力資源成本外，自助點餐機還有其他比較多的好處。一、減少了消費者排隊等候的時間;二、由于快餐第一線的服務人員是影響服務質量的關鍵因素，自助點餐機能以較少的人力提供上乘的服務，很好地解決了人力資源的配置問題。三、自助點餐一定程度上杜絕了服務人員利用收銀結賬之便，從中竊取差額的可能性。因此企業(yè)才會考慮引入相關設備。
　　中國自助售貨產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟觀察人士表示，隨著餐飲業(yè)經(jīng)營大環(huán)境的變化，餐飲業(yè)進入無人自助時代將成為一種趨勢。而作為一種特定場景下進行應用的自助服務產(chǎn)品，未來自助點餐機也將存在更多的業(yè)務服務增值空間。如媒體、公共wifi等等。